企業情報
業種
役職・代表者名
- （苫小牧）北海道工場長 半澤 幸男
- （本社）代表取締役社長 安田 光雄
沿革
- 創業年月 昭和42年10月
- 苫小牧における開設 昭和42年10月
資本金
従業員数
他の事業所・工場・研究所等
- 営業所（苫小牧市、東京都中央区、大阪市）
- 直営店（苫小牧市、札幌市、東京都中央区、髙島屋日本橋店、髙島屋横浜店）
自社のPR
創業以来、国産スモークサーモンのパイオニア企業として、厳選した原材料を海外から輸入し、当社独自の製法と、最新設備の導入、北海道HACCPに認定された衛生管理のもと、全国有名デパート・レストラン・ホテル等に卸、販売。
事業免許
苫小牧保健所 水産加工品製造業、そうざい製造業、
魚介類販売業、食品冷凍冷蔵業
加入団体・組合等の名称
苫小牧商工会議所
事業内容（主要営業品目）
- スモークサーモンの製造販売
- 各種水産物の加工及び販売
事業実績・製品紹介（最近の特徴的なもの）
- 苫小牧産いくら醤油漬
- カナダ産天然紅鮭
- 出来立てスモークサーモン
技術技能者等有資格者
技術技能者等有資格者
| 資格名 |
人数 |
| ボイラー技士 |
1 |
| 電気工事士 |
1 |
| 衛生管理者 |
1 |
主要機械設備
主要機械設備
| 機械設備の名称 |
型式・能力・寸法 |
台数 |
| 乾燥燻煙装置 |
空調製 3,000×7,500 |
6 |
| 乾燥装置 |
空調製 3,000×7,500 |
2 |
| サーモンスライサー類 |
南常鉄工製、ドイツ製 |
22 |
| 真空包装機類 |
ウエイボマチック製、その他 |
9 |
| ガスオーブン |
GO－20（服部工業） |
3 |
| 深絞り真空包装機 |
|
1 |
| ガス置換トレーシーラー |
|
1 |
