
材料 4人分
- 小麦粉 70g
- ベーキングパウダー 小さじ2分の1
- 卵 2分の1個
- 砂糖 大さじ2
- 牛乳 大さじ1
- プレーンヨーグルト 80g
- スライスアーモンド 少々
- バター 小さじ1
作り方
- 小麦粉・ベーキングパウダーをあわせて2回ほどふるっておく。
- 卵はよくほぐし、砂糖・牛乳・ヨーグルトをまぜ、粉類をさっくりとまぜあわせる。
- ホットプレート又は、フライパンにバターを敷き種を流して焼くが、上面にスライスアーモンドをのせて裏返して、ふっくらと焼く。
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健康こども部こども育成課
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