材料 4人分
- 餃子の皮 8枚
- 豚挽肉 50g
- 白菜 30g
- にら 20g
- スキムミルク 大さじ1.5
- 正油 小さじ1
- ゴマ油 小さじ1
- サラダ油 適量
作り方
- スキムミルクは(あれば)水少々で溶かしておく。
- 白菜・にらはゆでてみじん切り。
- 肉・白菜・にら・スキムミルク・正油・ゴマ油を良く混ぜて、餃子の皮に包む。
- ホットプレート又は、フライパンに油を熱し、餃子を並べて焼き目がつくように焼く。
- 水をさして蓋をして蒸し焼きにする。
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焼き餃子
健康こども部こども育成課
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