材料 4人分
- ほうれん草 160g
- しらす干し 12g
ドレッシング
- 正油 小さじ1
- サラダ油 小さじ1
- 酢 小さじ2分の1
作り方
- ほうれん草は固めに茹でて､水にはなしてアクをとる。
- 2センチくらいに切り、水気を絞っておく。
- しらす干しは、ざるにのせて熱湯をかけておく。
- ドレッシングをつくり、材料を和える。食べる直前に和えるとおいしい。
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正油フレンチ
健康こども部こども育成課
電話：総務係：0144-32-6224、幼児保育係：0144-32-6378
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