みんなが知りたいこと・質問したいこと 　　　　　

　今まで数多くの質問がありましたが、その中で小学校3年生からの質問をのせました。



Ｑ１　給食の材料はどこから買うの？

Ａ１　給食センターでは、26社のお店と契約しています。（平成23・24年度）

　　　給食の材料はそのお店から買います。

Ｑ２　みかんはどうして冷凍と普通のみかんがあるの？　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

Ａ２　みかんは1年中収穫できませんから、1番美味しい時季にみかんを収穫し、冷凍

　　　して5月から10月の献立につかいます。
　　　




Ｑ３　果物・サラダはどうして給食にでないの？

Ａ３　 O−157の食中毒から、みかん以外の果物野菜は、衛生的な専用調理室で加工しなくて

　　　　 はなりません。今の施設には、そのような専用調理室がありませんので、みかんのように

　　　　 皮がついていて、切らなくてもいい物以外は生で給食に出せないのです。

Ｑ４　牛乳はどうして毎日給食につくの？　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

Ａ４　 皆さんは今 成長期です。元気な体を作るには、たんぱく質･カルシウムなど多くの栄養素

　　　　 が必要です。牛乳にはそれが充分ありますから毎日つけています。

　　　　 牛乳アレルギーの人には麦茶をつけています。　他の食材を食べてたんぱく質・カルシウム

　　　　 を補いましょう　





Ｑ５ 　パン･デザートの種類はどのくらいですか？

Ａ５ 　パンは18種類（スライスパン・コッペパン・黒糖スライス・黒糖パン・ミルクパン・バターパン

　　　　 クロワッサンなど）あります。

　　　　 デザートは約50種類あります。　





Ｑ６ 　給食のメニューはどのくらい？

Ａ６ 　 約100種類あります。





Ｑ７ 　給食で人気のメニューは？

Ａ７ 　１位　カレーライス　　２位　ラーメン　　３位　ミートスパゲティ





Ｑ８ 　給食を運ぶトラックはどこから来て何台ありますか？

Ａ８ 　市営バスの車庫にあずけています。　大型車-４台　　小型車-４台　　





Ｑ９ 　ラーメンはあるのに、どうしてそばはないの？

Ａ９ 　そばは強いアレルギー反応をおこすことがあるので、給食ではひかえています。





Ｑ10 　カレーを作るときの材料は、小学生分だけでどのくらいいるの？

Ａ10　 第１センター、第２センター合計すると小学生だけで約10,300人分です。


　　　　　　平成20年度

ぶ　た　肉	258kg
じゃがいも	411kg　（１ヶ250gの芋が約1,644個 ）
にんじん	193g（1ヶ350gのにんじんが約551本）
たまねぎ	322kg（1ヶ400gのたまねぎが約805個）
カレールウ	227kg
スキムミルク	21kg
生クリーム	21kg
マーガリン	21kg
ソース	21kg（1.8リットルのボトル12本）